查看原文
其他

夏天胃口不佳?稀饭和腐乳绝配哟,保证让你三天不吃心发慌!

綦江微生活 綦江微生活 2022-06-16




又是一年夏天到了

热!热!热!热!热!热!

胃口不佳,吃啥也不香

于是,家里的大厨拿出了秘密武器

稀饭配豆腐乳,还是正宗的东溪豆腐乳!

三碗稀饭下肚

不由想起了东溪的那句民谣:

东溪霉豆腐,有它就有我

闻起臭来吃起香,三天不吃心发慌

今天,

小蚁就为大家介绍东溪特产

豆腐乳!


一、产地:綦江区东溪镇

01

东溪

一个来了就不想走的古镇

青石小路隐藏在背街小巷中

万天宫、南华宫记载着东溪的历史

古太平桥一带5000多棵黄葛树

伴着古镇波光荡漾的河水

整个东溪显得静谧、悠远

当然吸引着各地游客前来东溪的

还有一绝

那就是舌尖上的美食——东溪豆腐乳




二、制作工艺:千年传承18道工序



东溪豆腐乳

秉承千年腐乳精神

传统制造工艺

豆腐乳选用本地优质的小黄豆

恰如其分的温度控制,湿度把握

炉火纯青的磨浆、煮浆、点浆

使其弥漫出独有的豆香

做出的豆腐坯表面光滑有弹性

采用传统工艺和现代科结合

18道工序前期制曲和后期成酿

历经半年以上的时间形成的乳胚

加上传承人精心调制的百年配方

调味装坛,石膏封口,窖藏数月

方能成就口口相传的东溪腐乳




三、哪里买?红蚂蚁商城正在热销


对啦,东溪豆腐乳

富含人体所需的多种氨基酸

口感纯正

是佐餐和馈赠亲友的佳品

产品遍及重庆、四川、贵州、云南等地

多家大型超市、数百家便利店

也有它们的踪影哦


目前,
大美綦江红蚂蚁商城推出了4瓶装和8瓶装两个规格供大家选择,小伙伴们,赶紧买起来吧~


(戳上图购买)

现价:43.2/4瓶  86.4元/8瓶


也可以

扫描下方二维码,

进入红蚂蚁商城下单吧~



红蚂蚁商城蚂蚁搬家 宝贝到家



怎么样?

是不是突然胃口好了很多?

赶紧上红蚂蚁商城买起来吧!



来源:綦江微生活  

编辑:卢宗艳  编审:王旻 

值班编委:马小玲  总编:孙萍

法律顾问单位:重庆言实律师事务所

声明:除原创内容及特别说明之外,推送文字及图片均来自网络及各大主流媒体。版权归原作者所有。如认为内容侵权,请后台联系我们删除。



温馨提示




往期精彩回顾






NEW!    让懒人也下厨?这碗重庆小面做到了!
NEW!  这个夏天非“李”莫属,赶水布朗李即将上市!又大又甜等你来吃~
NEW! 【綦江味道】老四川牛肉干扫码关注 发现更多精彩





本单位新闻热线:87265555   

 经宣热线:85892258


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存